Кастрюли

В последнее время многие, особенно после обновления интерьера кухни, принимают решение купить кастрюли, что связано с устареванием той посуды, которая досталась нам по наследству. Конечно, мы привыкли к эмалированным, чугунным и алюминиевым кастрюлям, у которых, к сожалению, более недостатков, чем достоинств.

Прогресс не стоит на месте, изготавливается керамическая и стеклянная посуда, однако наибольшую популярность последнее время обрели кастрюли из нержавеющей стали круглой или овальной формы. Главным нововведением является технология производства днища, благодаря которой пища не пригорает. Хозяйки предпочитают такие товары другим благодаря их удобству в использовании и стильному внешнему виду.

Такие кастрюли в интернет-магазине TweeLine.ru представлены в широком ассортименте и огромном разнообразии размеров, а потому у нас Вы легко сможете подобрать себе набор, который будет отвечать всем Вашим потребностям! В дно современной кастрюли из стали включается слой меди или алюминия, которые повышают теплопроводность, иногда такие слои могут покрывать и стенки посуды, тогда пища готовится быстрее.

Жаропрочные нержавеющие кастрюли могут быть литыми или штампованными. Первые используется в основном профессионалами из-за их большей стоимости по сравнению со штампованными, однако они прослужат дольше при аккуратном обращении, в них проще готовить. В любом случае такая посуда не должна быть слишком тонкой и легкой, а крышка должна плотно прилегать. Обратите внимание на качество полировки кастрюль: матовая поверхность остывает быстрее блестящей.

Кастрюли с антипригарным покрытием подойдут для тех, кто будет уделять особое внимание аккуратности использования. Связано это с тем, что такое покрытие не слишком стойкое, оно требует применения специальных лопаток, которые не будут царапать поверхность. При появлении повреждений такую кастрюлю использовать не рекомендуется, так как частицы фторополимера могут попадать в пищу.

Цена на кастрюли из нержавеющей стали достаточно высокая, но она оправдана уникальными качествами такой посуды. Она не влияет на вкус приготовленных блюд, равномерно нагревается и сохраняет тепло надолго. Высокая температура нисколько не повредит таким кастрюлям, они не подвержены коррозии, не тускнеют. Кроме того, такая посуда обладает бактерицидными свойствами, а потому в ней можно не только готовить, но и смело хранить готовую пищу.

Купить кастрюлю из нержавейки значит обеспечить себе возможность приготовления без масла, что особенно важно для тех, кому требуется постоянное диетическое питание! Такая посуда проста в уходе, она легко чистится и моется, даже в посудомоечной машине. Абразивные моющие средства не повредят поверхность, так как сталь имеет непористую структуру, а потому устойчива к царапинам.

Готовить в ней можно что угодно, главное – использовать достаточное количество жидкости. На некоторых крышках имеются термодатчики, которые позволяют готовить блюда при оптимальной температуре. Единственное чего нельзя делать в такой кастрюле – это жарить. Металлические стальные кастрюли долговечны, они созданы для тех, кто ценит качество и удобство приготовления пищи.

У нас проводится продажа кастрюль и набор кастрюль в интернет-магазине TweeLine.ru может быть куплен по доступной цене, а его качеством Вы будете наслаждаться долгие годы. Несложно найти, где купить кастрюлю, важнее то, какое изделие купить. Нержавейка – это один из многих материалов, используемых для производства кастрюль. Отлично смотрится эмалированная посуда, которая может быть украшена красивым узором, что делает её эстетически привлекательной.

В такой посуде удобно готовить борщи, супы, каши с достаточным количеством воды, соусы, кисели. Из-за большой вероятности пригорания не рекомендуется тушить в ней мясо и овощи. В случае повреждения эмали следует немедленно заменить такую посуду, чтобы не подвергать свое здоровье риску попадания в пищу тяжелых металлов.

Кухонные кастрюли недорого можно приобрести, если они сделаны из алюминия, однако для их использования существует ряд ограничений. В них нельзя готовить и хранить кислые, соленые или щелочные продукты, которые могут вступить в химическую реакцию с металлом и попасть тем самым в пищу, что исключает приготовление в них борщей, рагу, молочных блюд.

Купить кастрюли в Москве не составляет труда, но их качество остается под вопросом. Если вы решите приобрести изделия с тонкими стенками, будьте готовы к тому, что высокие температуры быстро приведут поверхности к деформации. Преимуществами посуды из алюминия является быстрое достижение температуры кипения благодаря отличной теплопроводности, а потому с её помощью приготовить можно яйца, макароны, каши и нежирное мясо.

Кастрюли для кухни и варки бывают чугунными, они обладают низкой теплопроводностью. Зачастую такие изделия достаются по наследству и потому их достаточно трудно найти в продаже, но следует отдать им должное: несмотря на неприглядный внешний вид и значительный вес, они достаточно функциональны. Это отличный вариант для длительной варки, а потому можно не бояться, что Ваше блюдо пригорит, именно плов и жаркое отлично получатся в такой кастрюле!

Обратите внимание на особенности этой посуды: она быстро ржавеет, поэтому после мытья её следует тщательно сушить или вытирать, значительный вес может вызвать неудобство в обращении, к тому же она достаточно хрупкая. Хранению в ней продукты не подлежат, так как они вероятнее всего приобретут металлический привкус.

Во многих магазинах каталог кастрюль включает изделия из огнеупорного стекла, которое отлично сохраняет тепло. Они выглядят не только эстетично, но и необычно, к тому же блюдо полностью просматривается в процессе приготовления. Подойдет эта посуда для запекания, варки, тушения продуктов, она не впитывает запахов, легко моется

Из очевидных недостатков следует выделить хрупкость, значительный вес. Исходя из этого, готовить в ней следует только на огнерассекателе, чтобы избежать попадания прямого огня, не допускайте выкипания жидкости, а также не заливайте раскаленную емкость холодной водой, и, конечно же, не роняйте.

Огнеупорная керамика применяется для изготовления кастрюль, которые используются в духовке, главное, чтобы они не имели повреждений и сколов. Это кухонная утварь, в которой приготовленная пища отлично сохраняет свой вкус и аромат. По сравнению с металлическими изделиями такая посуда обладает слабой теплопроводностью, является хрупкой, а потому легко может разбиться.

Если сравнить, сколько стоит кастрюля эмалированная или изделие из огнеупорного фарфора, стоимость второй, несомненно, будет выше. Однако элегантный внешний вид отлично компенсирует это, а потому такую кастрюлю даже можно подавать на стол в качестве сервировочного блюда. Она прочная, может использоваться в микроволновой печи.

Кастрюльки в интернет-магазине представлены на любой вкус: различных размеров и параметров. Обратите отдельное внимание на крышки к кастрюлям, которые должны не только плотно прилегать, но и оснащаться специальным отверстием для отвода пара. Если крышка выполнена из стекла, то это намного упростит наблюдение за процессом приготовления!

Купить нержавеющие кастрюли можно у нас с быстрой доставкой в города России: Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Барнаул, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Йошкар-Ола, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Курган, Липецк, Мурманск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новосибирск, Норильск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Рязань, Салехард, Самара, Саратов, Сочи, Сургут, Сыктывкар, Тольятти, Томск, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Чебоксары, Челябинск и другие!