Для кухни кухонные принадлежности и посуда

Главная → Для кухни →

Твитнуть

Одними из наиболее важных и популярных инструментов на кухне были и остаются кухонные ножи. Разнообразие применяемых материалов (от различных сплавов до керамики) и дизайна поражают воображение! Попробуем подробнее разобраться в том, как выбрать и где купить хорошие кухонные ножи, которые будут ежедневно помогать Вам.

Каждый специальный нож имеет определенные размеры, характеристики и массу, которые естественно связаны с особенностями продукта, для нарезки которого он предназначен. Вне зависимости от фирмы производителя главные черты каждого вида соблюдены и узнаваемы. Универсальных ножей может быть несколько разных размеров, так как они наиболее востребованы на кухне; это многофункциональное изделие для резки колбасы, сыра, масла, а также продуктов неоднородной твердости, таких как помидоры, лимоны и другое.

Наборы ножей для кухни часто включают в себя хлебный нож с широким лезвием и зубчатой или волнистой кромкой, который удобен тем, что не сминает хлеб, слоеное тесто и торты, отлично подойдет для арбуза, ананаса, дыни. Нож для нарезки имеет длинное лезвие, которое сужается к краю, а также углубления, благодаря чему получаются тонкие ломтики ветчины, рыбы, которые не прилипают к лезвию.

Профессиональные кухонные ножи включают в себя также филейный нож, нож для отделения мяса от костей, нож для овощей, для чистки картофеля и для сыра. Существует также нож для чистки грибов, нож-сечка для шинковки зелени с лезвием в виде полукруга и двумя ручками, а также нож-пила для разрезания замороженных продуктов.

Если Вы приняли решение о том, чтобы купить ножи для кухни, не забывайте про кухонный топорик с толстым и широким лезвием, который поможет разрубить крупные куски мяса, а также про декоративный нож с фигурным лезвием, который придаст ломтикам моркови, огурца и другим продуктам волнистую форму и послужит для нарезки замороженного теста и масла.

Прежде чем заказать кухонные ножи обратите внимание на особенности лезвий, от которых зависит функциональность товара. Кроме наиболее распространенного лезвия с центрированным острием, есть ножи с поднятым вверх острием для концентрации усилия в нужном месте, а опущенное острие поможет в чистке овощей или для прямого разреза продукта на разделочной доске.

Конечно, Вы обязательно зададитесь вопросом, где купить кухонные ножи? Ведь важно не только определиться с необходимым товаром, но и найти подходящий по цене и качеству. В этом Вам поможет наш интернет-магазин кухонных ножей, где очень просто подобрать подходящее по стоимости изделие отличного качества!

Однако, такие инструменты будут служить долго только при условии правильного использования, а тогда и цена на кухонные наборы ножей будет абсолютно оправданной. Так, нож не следует ронять и долго держать в воде, правильное хранение в специальных деревянных подставках или посредством магнитных держателей также продлит срок его эксплуатации. Это не открывалка и не топорик, поэтому бутылки и консервные банки стоит открывать с помощью соответствующего инструмента, а кости рубить специальным топором.

Универсальные качественные кухонные ножи желательно использовать на деревянных или пластмассовых досках, которые не тупят их. Соблюдайте правила мытья ножей и своевременно точите с соблюдением всех правил заточки, однако учитывайте, что керамические лезвия, зубчатая кромка у серрейтора и режущая кромка, покрытая специальным твердым слоем, не точатся.

Подправить острие обычного ножа можно с помощью мусата, по которому следует вести нож от себя режущей кромкой от рукоятки к острию. Заточка ножа может производиться на точильном камне, специальной точилкой для ножей, бруском, наждачной бумагой или можно обратиться в мастерскую. При заточке изделие обязательно должно быть сухим и чистым. Нужен ли Вам нож с зубцами или алмазным покрытием это немаловажно: если Вы планируете постоянно их использовать, то будьте готовы, что через пару лет придется купить новый.

Достаточно заманчивым является вариант купить кухонный набор ножей, так как в этом случае все ножи будут выдержаны в одном стиле и имеют подставку для хранения! Качественная подставка обычно выполняется из дуба, бука или каучука. К тому же очень сложно найти один универсальный нож, так как не каждый инструмент сможет справиться со специфическими задачами.

Предлагаем Вам обратиться в наш интернет-магазин TweeLine.ru, цена на кухонные ножи в котором достаточно демократична, а купить нож на улице или на рынке – это отнюдь не лучший вариант. Ведь продажа кухонных ножей в специальных магазинах - это гарантия качества, которая подтверждается репутацией производителя изделия, это гарантия гигиены производства и использования экологически чистых материалов. Мы предоставляем информацию о характеристиках каждого товара, что даст Вам возможность выбрать необходимый для себя вариант!

Заказывайте у нас кухонные ножи с быстрой доставкой в города России: Москва, Санкт-Петербург, Архангельск, Барнаул, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Йошкар-Ола, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Курган, Липецк, Мурманск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новосибирск, Норильск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Рязань, Салехард, Самара, Саратов, Сочи, Сургут, Сыктывкар, Тольятти, Томск, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Чебоксары, Челябинск и другие!