Выбор ресторана для торжества

Часто мы теряемся, когда возникает вопрос о том, где можно отпраздновать то или иное событие, будь то юбилей, корпоративный праздник или свадьба.

Первым делом, необходимо понять, где всем вашим гостям будет наиболее уютно и комфортно. Здесь важно постараться учесть интересы, если не каждого, то большинства.

В случае если вы собираетесь пригласить людей, ценящих спокойствие и размеренное общение в стенах респектабельного заведения, — смело выбирайте ресторан или банкетный зал, так как проведение мероприятия в клубе или на природе явно не станет выигрышным вариантом, и гости попросту могут разочароваться.

При выборе заведения следует учесть несколько моментов, являющихся основными:

1. Вид кухни, на которой специализируется ресторан (в кулинарии существует более 50 направлений, которые признаны наиболее популярными: мексиканская, японская, украинская, итальянская, грузинская, южно-американская кухни и так далее).

2. Возможность в заведении организовать досуг гостей. Это может быть бильярдный зал, стриптиз, лазерный тир, караоке и так далее.

3. Местоположение заведения (центр города, загородный комплекс на открытом воздухе, летняя терраса).

Если в ресторане планируется встреча с иностранными гостями, у вас в распоряжении два варианта: либо учитывать особенности национальной кухни и традиции гостей (пивной ресторан для немцев, рыбный ресторан для японцев), либо показать иностранцам все прелести и красоты русской кухни.

Также очень важно помнить о том, что при выборе банкетного зала, вы должны учитывать и соотносить его размер с количеством гостей. Таким образом, в слишком просторном зале гости сразу почувствуют себя неуютно, так как будут «разбросаны» по разным углам.

В случае если зал будет слишком тесным и маленьким, приглашенные без сомнения очень скоро почувствуют потрясающую атмосферу торжества, но вместе с этим придет нехватка свежего воздуха и постоянные столкновения с танцующими.

Не забывайте, что рестораны часто оснащены несколькими залами, и при аренде банкетного помещения остальные не закрываются, и рядом могут оказаться совершенно посторонние люди. То же самое касается и прогулок по территории, особенно, если компания шумная и любит повеселиться, например, с фейерверками.

Лучше всего заранее обсудить все вопросы по аренде заведения с администратором, чтобы во время праздника не возникло ни одной накладки.